O Quibe No Tabuleiro Da Baiana fala de uma epopéia. Muitos já escreveram sobre empreitadas assim. Os livros de história e os romances contêm centenas delas, tendo à frente soldados e profetas, reis e …
O livro Tecnologia Em Alimentos E Inovação Na Educação Do Campo apresenta-se como uma proposta desafiadora e instigante que tem como objetivo dar visibilidade às novas e diferentes reflexões teórico-m…
Atualmente, vivemos tempos de uma alarmante crise ambi-ental, no qual desmatamentos, queimadas e poluição por plástico e outros resíduos abrem caminhos para danos profundos no ambiente em que convivem…
Este primeiro livro do professor Dr. Flávio Luiz Schieck Valente é um novo e interessante instrumento para analisar o problema da desnutrição e da fome, suas causas, suas consequências e seus mitos.…
Apesar de o termo “insetos como fonte de alimento” ainda causar estranheza e repugna para algumas pessoas, é inegável que este contexto vem ganhando força nas mais diferentes maneiras. A entomofagia, …
A interdisciplinaridade é fruto da tradição grega, onde os programas de ensino recebiam nome de enkúklios Paidéia e com objetivo de trabalhar a formação da personalidade integral do indivíduo, acumula…
Algumas espécies do gênero Acinetobacter são, notoriamente, importantes patógenos associados a hospitais e outras unidades prestadoras de assistência à saúde. No entanto, ao contrário dos patógenos al…
Comensalidades Em Trânsito resulta de parceria entre o Laboratório Digital de Educação Alimentar (LADIG’E) do Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade do Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) …
A ideia para este projeto de Food Design surgiu naturalmente como uma evolução do trabalho que vem sendo feito nas comunidades. Somos sempre muito bem acolhidos e o povo mineiro, muito hospitaleiro, t…
A comida é a mais antiga companheira do ser humano, pois, mesmo durante a formação do feto, o seu crescimento só é possível porque a mãe, por meio do cordão umbilical, alimenta seu filho.Assim que…
O livro Amazônia: Estudos Das Margens é a materialização do cruzamento de diferentes rios teóricos e uma variedade de reflexões de autores nascidos e criados nas diversas Amazônias.A trajetória de…
Este livro é uma contribuição importante para se pensar o Patrimônio Arquitetônico e Urbanístico para além das fronteiras dos métodos de restauro e das epistemologias subjacentes que instauram a resta…
Este é um livro-fichário que contém atividades sobre elementos da narrativa: modelos de discurso, partes do enredo, caracterizações do espaço e de tempo, tipos de narradores e de personagens, dentre o…
Entender a pesquisa como uma experiência de compreensão do mundo, da vida e de nós mesmos, especialmente nestes últimos tempos, em que nos sentimos confrontados com a vida e com a morte, com resistênc…
Nos ensaios de Cruéis Paisagens, Ângela Dias enfrenta o grande desafio que é ler o contemporâneo, tratando da correlação imagem/texto, tanto em termos da produção literária de imagens poéticas, quanto…
No limiar da terceira década do século XXI, dominado pelo mundo digital e seus inúmeros artefatos de suporte, pode parecer esdrúxulo falar em cartas e, principalmente, escrever cartas.Esse sentime…
A nossa história com a literatura de folhetos, também conhecida por literatura de cordel, é recente, mas de grandes descobertas que aqui se pretende convertê-las em rico material de ensino. O interess…
Este livro é resultado do projeto de pesquisa “Cultura da Paz e Justiça Restaurativa contra a Violência Escolar: estudo e diagnóstico para elaboração de políticas públicas de aperfeiçoamento da prátic…
Nesse trabalho, a memória é tomada em dois sentidos, primeiro como escrita de professores e professoras que ficou para a posteridade, traduzida por meio de textos em defesa da educação a de práticas p…
A pesquisa de Bruna Gisi, originalmente defendido como tese de doutoramento em Sociologia na Universidade de São Paulo, é uma contribuição fundamental ao debate acerca do ECA e dos mecanismos de garan…
Simplesmente maravilhoso. Muito obrigado pela sua dedicação em catalogar e manter esse acervo. Eu tinha os áudios, agora com as histórias ficará muito mais empolgante. Vou ver se consigo imprimir os livrinhos e colocar os áudios em um CD, assim ficará mais próximo do original.
Deus te abençoe.
Coleção Taba