Tecnologia Em Alimentos E Inovação Na Educação Do Campo
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O livro Tecnologia Em Alimentos E Inovação Na Educação Do Campo apresenta-se como uma proposta desafiadora e instigante que tem como objetivo dar visibilidade às novas e diferentes reflexões teórico-metodológicas e experiências vivenciadas no âmbito do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos do Centro de Ciência e Tecnologia em Energia e Sustentabilidade (CETENS) da Universidade […]