Plantas medicinais são aquelas que através dos seus princípios ativos têm a capacidade de aliviar sintomas, prevenir doenças e/ou curar enfermidades. A utilização destas para o tratamento da saúde teve seu registro em diferentes épocas na história da humanidade e permanece até os dias de hoje fazendo parte da cultura de diferentes comunidades populacionais.
Embora a medicina moderna esteja bem desenvolvida na maior parte do mundo, a Organização Mundial de Saúde (OMS) reconhece que grande parte da população dos países em desenvolvimento depende da medicina tradicional para sua atenção primária, tendo em vista que 80% desta população utilizam práticas tradicionais nos seus cuidados básicos de saúde e 85% destes utilizam plantas ou suas preparações.
No entanto, a indicação de plantas medicinais por pessoas sem o devido conhecimento no assunto pode levar a intoxicações, atribuíveis ao uso da planta errada. Faz-se então necessário desenvolver estratégias para esclarecer conceitos e padronizar informações para aqueles que utilizam plantas medicinais e demais pessoas da população.
É, portanto, com o objetivo de fornecer informações que possibilitem o uso eficiente e seguro de plantas medicinais, incentivando o seu uso, que este caderno foi elaborado.
O presente caderno foi elaborado para fornecer informações que contribuam e incentivem a utilização de plantas medicinais para problemas simples de saúde.
Este trabalho é resultado de ações de extensão desenvolvidas em escolas da rede pública de ensino do município de Palmeira das Missões e no meio acadêmico da UFSM campus Palmeira das Missões, em que foram abordados conceitos de espécies medicinais, condimentares e aromáticas e as suas formas de utilização.
A escolha das plantas foi realizada a partir de estudos de levantamento etnobotânico realizado por Battisti, com o qual foi possível verificar as plantas mais utilizadas no município e ver quais destas estão regulamentadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), Resolução nº 10, de 9 de março de 2010.
Também serviu de referência o trabalho de Martins & Garlet como forma de promover a divulgação de plantas medicinais em meios de comunicação. Assim, objetiva-se orientar sobre o uso adequado das plantas, sendo apresentados os modos de uso de espécies medicinais.
Espera-se que este guia possa agregar conhecimento ao leitor, visto que apresenta informações que podem ser utilizadas para curar e/ou aliviar sintomas de variadas doenças.
As plantas abordadas podem ser facilmente encontradas e manipuladas pela população, ademais, o guia está ilustrado, auxiliando a identificação e reconhecimento das plantas.
