Geléia De Cupuaçu

O cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum) é uma fruta típica da Amazônia. No gênero Theobroma, o cupuaçu é o que apresenta maior tamanho. Sua polpa é utilizada na elaboração de sucos, sorvetes, picolés, geleias, iogurtes, doces e compotas.