A Civilização Do Açúcar

A história do Brasil se irmana à história do açúcar, ambas a produzir composições sociais claras e nítidas. Uma sociedade ancorada em hierarquias de classe com pólos distintos: de um lado, a oligarquia açucareira; do outro, a mácula da escravidão. Mas esse doce com gosto de mel, e às vezes com gosto de fel, traçou […]